19. oktober 2023
»Ne poučujemo le o nasvetih, ampak učimo študente, kaj je presnova, kako se neko živilo razgradi, zakaj ga potrebujemo, kako to vpliva na naše zdravstveno stanje, kako se prehranjevati ob boleznih, kako se prehranjevati, da preprečujemo bolezni.«
O pomenu širokega znanja o prehrani in nenehnem izpopolnjevanju.